O diário da Inês

quinta-feira, 10 de outubro de 2013

Peixe no forno à minha moda

Quase nunca como peixe, o que é muito mau, mas um dia destes lá me lembrei de fazer peixe no forno. 
Coloquei uma cama de cebola no fundo de um tabuleiro de ir ao forno, depois coloquei o peixe e batatas cortadas em pedaços pequenos, reguei com azeite. Fiz uma mistura de pão ralado com salsa picada e coloquei por cima do peixe, reguei com limão e com azeite. Depois levei ao forno até estar cozinhado. 
Ficou óptimo!





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